Sugestões de cardápio para casamento na praia

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Veja um exemplo de cardápio oferecido por buffets para festas de casamento realizados na praia.

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Alguns itens do buffet podem ser trocados para se adequar ao tema e ao seu orçamento. Os salgadinhos de entrada são ótimos para “segurar” seus convidados até que seja servido o jantar, neste caso, será no estilo “mesa fixa”, e significa que será aberta num horário combinado e permanecerá a disposição dos convidados para se servirem a hora que quiserem até o final da festa. A “mesa fixa” é uma opção muito boa pois existem muitas opções no cardápio, deixando assim o convidado livre para apreciar o prato quantas vezes quiser.

Não esqueça de sempre conversar com o buffet sobre o cardápio, eles terão sempre idéias ótimas para seu casamento.

Veja o cardápio:

Entradas – Serviço de mesa: mesa1.jpg

  • salgados tradicionais
  • canapés de kani kama
  • canapés de tomate seco
  • barquete de frango
  • miniquiche de cebola
  • tartelette com salada
  • folhado de goiaba
  • botãp crocante de queijo
  • pastel de carne com azeitoa
  • pastel de queijo com orégano

Mesa Fixa:

  • torradas
  • pães de leite
  • caranguejo ensopado,
  • mouse de tomate seco com ricota
  • quiche de camarão
  • pernil tropical
  • filé bovino fatiado ao molo madeira com roquefort
  • arroz puxado ao molho de]a carne com requeijão e champignon
  • salada crocante
  • penne ao molho quatro queijos

Doces:

  • surpresa de uva com chocolate
  • tortinha de limão com marshmallow
  • crocante
  • prestígio
  • olho de sogra
  • surpresa de banana seca com chocolate
  • quindim
  • brigadeiro elegante preto

Sugestões Acréscimo:

  • Mesa de Café e Licor com Biscoitos
  • Camarão ensopado
  • Filé de peixe (sirigado, badejo ou pargo) com molho

 

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4 Comentarios em “Sugestões de cardápio para casamento na praia”

  1. maria eun ice ganzert Says:

    desejo receber todas as dicas para se realizar uma boa recepção de casamento

  2. elisangela Says:

    quero sugestoes de cardapios para casamento na sede

  3. Angela maria meneghini Says:

    vou me casar em dezembro e gostaria de receber dicas de como organizar um jantar para 200 pessoas
    muito obrigado.

  4. Sandra da Cruz. Says:

    Vou me casar gostaria, de saber como organizar a minha fsta para 300 pessoas

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