Dicas para escolher o bolo de seu casamento

Fora os noivos, sem dúvida nenhuma o bolo da noiva é uma grande atração na festa de casamento. Hoje em dia existem diversas opções de recheios, decoração e coberturas de bolos de casamento. Escolha um que tenha a ver com o gosto pessoal de vocês e deixe a criatividade aflorar.

Existem algumas coisas que devem ser levadas em consideração quanto a escolha do bolo de casamento:

Read more »

Lembrancinha de casamento tradicional

As lembrancinhas de casamento servem como uma forma carinhosa de agradecer pela presença do convidado à sua festa.


Entre as lembranças, as idéias são infinitas. São sachês, chocolates, sandálias estilo havaianas, enfeites em biscuit, porta-retratos, velas decorativas e o que mais sua imaginação permitir. Você pode até fazer sua lembrança de acordo com o tema do seu casamento.

O fundamental é que a lembrança registre o estilo dos noivos e pareça com o proposto na festa. Portanto, na hora de escolher, veja se ela combina com os noivos a festa e a decoração.

As lembrancinhas que fazem mais sucessos são pequenas embalagens decorativas com os deliciosos bem-casados –uma opção barata e super na moda. A média de preços de bem-casados varia de 1,00 a 3,00 dependendo da cidade e alguns já vem embaladinhos na cor da sua decoração.

Para sair do tradicional e ver outra idéia de lembranças para casamento, clique aqui. ;)

Receita de Macaron de Morango

macarron.jpgMacaron é um doce francês que está invadindo as festas de casamentos brasileiras. Delicado, sequinho e crocante por fora, e por dentro um recheio macio e cremoso. Além de visualmente bonito, com variadas cores que podem combinar com sua decoração, gostoso, ainda é super chique distribui-los como lembrancinha do casamento. O Macaron aos poucos está tomando o espaço do então famoso Bem-Casado, que não fica atrás em questão de elegância e sabor.


O significado do Macaron é o mesmo do Bem-Casado: duas metades unidas por um recheio doce unindo simbolicamente o casal de noivos.

No Brasil, um dos ingredientes incorporados à receita foi a castanha de caju por ser mais barato e maior facilidade de acesso que a farinha de amêndoas, usadas na França. A receita ainda leva claras de ovos, açúcar e um recheio doce. Os ingredientes são simples, o diferencial é a forma com que é feito pois exige técnica e cuidados com o forno, manuseio e o ponto ideal.

Agora que você conhece o Macaron, veja aqui como é fácil de fazer:
Clique aqui para ver a receita de Macaron com recheio de morangos.

Tudo sobre o Bolo de Casamento

bolo-de-casamento.jpgA história do bolo de casamento vem desde a época dos romanos. Eles faziam um bolo de trigo que era esfarelado na cabeça da noiva com a intenção de lhe trazer fertilidade.

O bolo de casamento, nos dias atuais, tem um papel de destaque e não pode faltar em qualquer festa de casamento. Contrario aos tempos antigos, hoje são diversas opções de recheios, tamanhos, camadas, coberturas e sabores. Além de ter sido feito para ser provado, ele também tem sua atração a parte, servindo como objeto de decoração nas mesas.

O tradicional bolo com andares é bastante usado nas cerimônias, mas existem outras opções com estruturas em vidro, em bronze ou acrílico, douradas ou prateadas. Tudo a gosto dos noivos.

O topo de bolo nunca sai de moda. São noivinhos que ficam na parte mais alta do bolo, geralmente feitos de biscuit, que dão o toque e a cara dos noivos, caracterizando-os.

Os bolos são sempre verdadeiras obras de arte, mas vale lembrar que o sabor deve ser realmente bom. Por isso a dica é que façam degustação da massa, recheio e cobertura antes de escolher sua confeiteira ou cook designer.

Em relação a quantidade de bolo a servir, tudo vai depender do número de convidados, levando em consideração o perfil deles. Lembre-se também que nem todas as pessoas comem o bolo, tenho em vista que existem, além do bolo, os docinhos e chocolates. Por exemplo, se você tem um casamento para 400 convidados, contratar um bolo para 250 a 300 já está de ótimo tamanho.

Cortar o bolo no casamento, significa partilhar o futuro. Por isso é indispensável que os noivos cortem a primeira fatia juntos, acompanhados com o brinde do espumante.

Não servir o bolo é extremamente indelicado.

Copinhos Creme de Chocolate

A Garoto ensina a receita de como fazer copinhos de chocolates para a sua mesa de chocolates. É uma receita prática, então, uma dica bem legal para noivinhas com dotes culinários e que não querem pagar caro para ter uma mesa de chocolates saborosa e bonita, o que dá pra poupar um bocadinho. Uma outra sugestão, é contratar o serviços das doceiras para fazer aqueles bombons mais complicados e você mesma fazer os copinhos. No nosso site você confere essas e outras receitas de chocolates fáceis para você mesma fazer.

Clique na imagem e veja a receita.

copinhos-de-chocolate.jpg

Chocolates e Trufas para casamentos

A mesa de chocolates enche os olhos e a boca dos convidados de uma festa de casamento, eles são tão necessários quanto o próprio bolo. Uma dica para quem quer economizar é você fazer seus próprios bombons recheados e trufas. E não pense que você não é capaz! Aqui você pode encontrar essas e outras receitas fáceis para decorar sua mesa, sem deixar a desejar no sabor. Use material de boa qualidade que sua festa sairá perfeita. E se você não tem os dotes culinários, que tal chamar aquela amiga que se garante na cozinha, sua mãe, sua sogra…? Além de ficarem bem gostosos, elas sentirão o maior orgulho de poder ajudar nesse momento tão especial. Então… mãos à oba: aprenda a fazer chocolates e trufas para sua mesa de casamento.

Clique nas fotos para ver a receita e o passo-a-passo e clique aqui para preparar os chocolates.

 

bombons-recheados.jpg
bombons recheados
trufas.jpg
trufas de chocolate

Faça você mesma as embalagens das lembrancinhas de casamento

Aprenda a fazer as embalagens para seus bem-casados. São quatro modelos lindos e fáceis de copiar para personalizar suas lembrancinhas.

Clique nas imagens e veja o passo-a-passo:

bem-casado-borboleta.jpg
Bem Casado em Fita com Borboleta

bem-casado-em-tela.jpg
Bem Casado em Tela da Escória

bem-casado-renda.jpg
Bem Casado em Renda Azul

bem-casado-copo-de-leite.jpg
Bem Casado Copo de Leite

10 dicas de como economizar no casamento

Uma festa de casamento bonita, não significa necessariamente que a festa tem que ser cara. Com um pouco de cuidado e atenção a pequenos detalhes, você pode economizar em alguns itens e fazer a sua festa ser um sucesso. Quer fazer uma festa de casamento barata? Veja nossas idéias, dicas e sugestões de um casamento sem muitos gastos.

Convites de Casamento
Façam vocês mesmos seus próprios convites de casamento. Os convites não precisam ter muitos detalhes desnecessários –lembre-se que a maioria dos convidados recebem os convites e só vêem naquele momento, depois ele vai pro fundo da gaveta ou pro cesto de lixo. A simplicidade também fica de bom gosto. Você pode ser a calígrafa dos seus convites se tiver uma letra bonita e fique atenta aos erros de ortografia –se não quiser fazer à mão, faça no computador, existem várias fontes grátis e muito bonitas para serem usadas num convite (duas fontes muito utilizadas são Antique Roman e London Script). Ah, e não esqueçam de como direcionar os convites de maneira correta aos seus convidados.

Ajuda dos Amigos
Aceite ajuda das amigas e familiares. Todos irão se sentir especiais em compartilhar esses momentos. Aceite, por exemplo, uma casa de algum amigo que seja bonita e que comporte uma festa ou aceite a ajuda de alguma pessoa próxima que tenha dotes culinários para fazer os docinhos, salgadinhos, bolo da noiva, bem casados, etc. Não esqueça de sempre agradecer o carinho das pessoas que estão lhe ajudando. Ofereça um jantar especial em sua casa logo após a lua de mel. Todos ficarão muito felizes.

maisnoivos.jpg

Comida
Os horários mais baratos para se fazer a recepção são de manhã e a tarde. Ao invés de servir um jantar completo, você poderá servir um coquetel ou um Bolo com Champanhe com uma mesa de frios, o que torna uma recepção mais leve –também para o bolso. Sem falar que a redução de bebidas alcoolicas nesses horários, diminuem bastante no orçamento.

Bebidas
Uma opção para inovar nas bebidas, é usar o champanhe com vários tipos de sucos naturais formando assim os coquetéis de diversos sabores e cores. Além de gostoso, visualmente fica muito bonito. Saiba também o cálculo certo de bebidas para uma festa para não faltar e nem sobrar.

Bolo e Doces
Em alguns casamentos, muitas vezes o bolo da noiva sobra. O motivo é que, com tantos doces, o bolo acaba sendo dispensado. Então, a sugestão é que diminua a quantidade de doces para poder distribuir o bolo do casamento aos seus convidados. E os doces nem farão falta –mas não deixe de tê-los à sua mesa, ok? Voltando ao bolo de casamento, encomende dois, um bem bonito para cortarem na hora das fotos e o outro de mesmo sabor, só que menos elaborado e sem efeites (mais barato) para oferecer com uma calda de chocolate aos convidados.

Fotografia
Reúna vários amigos e convidados e peçam pra que eles tirem várias fotos do seu casamento. Hoje em dia, as máquinas digitais fazem milagres e tiram fotos com bastante qualidade. Mas é sempre aconselhável ter algum fotógrafo profissional para se ocupar dessa tarefa. Você pode economizar juntando ao álbum as fotos de seus amigos, poupando na quantidade de fotos do profissional. Para um efeito mais artístico, tire fotos em preto e branco ou sépia. Não se esqueça de estar sempre bem para poder sair nas fotos.

noivinho.jpg

Música
Evite as bandas e djs, para quem prefere um casamento barato. As grandes bandas e dj’s cobram um valor relativamente alto para uma festa de casamento. A opção seria uma música ambiente, ou algo mais íntimo como amigos músicos que possam tocar alguma música que os noivos queiram. Você pode também improvisar um dj, gravando as suas músicas prediletas e tocá-la na sua recepção. Se alguém na família souber cantar, convide-a para fazer uma apresentação na cerimônia.

Decoração das Mesas
Troque os tradicionais centros de mesa florais por ramos de cereais (trigo, por exemplo), pinte os galhinhos com spray prateado. Use ervas aromáticas, como alecrim, cereja, maças. Fica um charme. Uma outra opção é que você mesma faça seus arranjos.

bemcasado1.jpgLembrancinhas do Casamento
Economize nas lembrancinhas do casamento comprando lembranças mais baratas, que tenham a ver com a cara dos noivos. Ou, se preferir, invista nos bem-casados como lembrancinha e envolva-o em uma embalagem bem caprichada que você mesma pode fazer.

Lua-de-Mel
Pesquise antecipadamente o pacote de lua-de-mel. Não vá só pelos lugares “da moda”, existem outras opções muito mais baratas e que irão aproveitar da mesma forma. Veja também que os meses de dezembro, janeiro, junho e julho são os meses mais caros para viajar.

6 receitas fáceis para fazer seus próprios docinhos de casamento

Todo mundo sabe que a mesa de doces é uma atração a parte de uma festa de casamento. E que tal receber um monte de elogios em dizer que você mesma que fez alguns dos docinhos mais gostosos da sua festa? Veja abaixo 6 receitas de docinhos deliciosos super fáceis e bonitos para decorar sua mesa.

Clique nas fotos correspondentes para ver e copiar as receitas.


docinho1.jpg
Bichinhos de marzipã
Docinhos de marzipã em formato de bichinhos
docinho2.jpg
Bolinhas tricoloridas
Docinhos de Leite Moça com Nesquik Morango e Nesquik Chocolate
docinho3.jpg
Brigadeiro Cherry
Moça Fiesta brigadeiro com recheio de cerejas em calda

docinho5.jpg
Camafeu de nozes
Docinho de nozes com chocolate em pó coberto com foudant

docinho4.jpg
Brigadeiro com nozes
Moça Fiesta Brigadeiro com nozes

docinho6.jpg
Docinho de aranha
Docinho tipo queijadinha com Leite Moça, decorado com fondant e Chocolate Meio Amargo Nestlé