publicidade:Quando começar os preparativos para seu casamento, ou quando for contratar o serviço do buffet é preciso determinar a quantidade de convidados que pretende chamar para a festa. A maioria dos locais costuma cobrar por cabeça e ai é preciso dar um número aproximado para poder ter um valor aproximado.
O bolo do casamento merece uma atenção especial, não pode ser qualquer bolo. Nem feito por qualquer pessoa, tem que ser um bolo no mínimo maravilho, independente de quantos andares vá ter, é em torno dele que serão tiradas muitas fotos, é feito o brinde, enfim o bolo recebe tantos olhares quanto à noiva.
Quando estamos organizando um casamento existe muitos detalhes a serem pensados, e algumas vezes não da tempo de sair procurando os melhores distribuidores e os melhores preços. Um dos itens que mais gastamos sem necessidade é com as bebidas, principalmente por que a maioria dos buffets não cobre esse serviço, e temos que arcar com os custos extras na compra de whiskys, vodka, cervejas, licores, vinhos e outros. Sabia que a economia pode depender do horário em que você vai realizar a cerimônia. É isso mesmo.
Ser noiva é uma tensão constante até a chegada da data tão sonhada, tudo envolve muitas escolhas e até o cardápio se torna algo difícil de escolher. Geralmente os cerimonialistas e os buffets, costumam lhe dar varias sugestões, mas quem decide tudo no final é você, é a sua escolha que conta.
Vocês já organizaram tudo, não há mais nada com o que se preocupar –pelo menos teoricamente–, e agora é hora de se cuidar para a celebração do casamento logo mais, a começar pela alimentação.
Não é por que você está de dieta há meses para entrar linda no vestido de noiva dos sonhos, que você vai manter a boca fechada. Nada disso. É importante a noiva fazer uma alimentação saudável durante o dia e um pouco antes de ir até a igreja e a recepção.
Fora os noivos, sem dúvida nenhuma o bolo da noiva é uma grande atração na festa de casamento. Hoje em dia existem diversas opções de recheios, decoração e coberturas de bolos de casamento. Escolha um que tenha a ver com o gosto pessoal de vocês e deixe a criatividade aflorar.
Existem algumas coisas que devem ser levadas em consideração quanto a escolha do bolo de casamento:
Música
A música deve ser escolhida de acordo com o estilo e horário do casamento. A barroca é mais indicada para capela ou cerimônia pela manhã. À noite, clássicos como Mendelsshon. Para a festa, um organista ou banda com um repertório bem variado, que possa ser feita uma boa escolha de músicas.
Fotos e vídeo
Se quiser guardar o momento para sempre, pode ser em fotos — com um belo álbum como recordação — ou em vídeo, com som, cor e todos os momentos registrados. Escolha um bom profissional e combine com ele todos os detalhes que quer registrar: da hora de sair de casa ao casamento completo, registrando todos os momentos.
Trajes e Roupas de Aluguel
A noiva pode ter um vestido exclusivo e o noivo ir de meio-fraque, sem pagar o preço de uma roupa comprada. As casas de aluguel confeccionam a roupa a seu gosto, nas suas medidas. A diferença é que será devolvida depois da festa. O custo fica 50% a menos que uma roupa comprada. É possível, inclusive, alugar todos os acessórios para a cerimônia.
Dia da noiva
A idéia é dedicar um dia inteiro a noiva, tratando de relaxar e se embelezar para o grande momento. O dia inclui limpeza e hidratação de pele, depilação, manicure, cabelo, maquilagem e almoço. Pode-se, inclusive, sair do salão direto para a igreja, na hora da cerimônia, em carro especial. Os programas são de vários tipos, dependendo do gosto.
Noite de núpcias
Antes de sair de viagem, uma noite romântica e tranqüila, para descansar de tanta agitação e se preparar para a lua-de-mel e a nova vida. Pode ser num hotel de luxo, com toda a mordomia — champanhe, vinho, flores e bombons —, ou num motel, onde o pagamento é por período e não faltam conforto e romantismo. Pesquise, pois em alguns casos o motel pode custar menos que gastaria num hotel (e vice-versa).
Clique aqui para continuar lendo: Tudo que é preciso para casar – Parte 1
Alianças
É com elas que se mostra à sociedade que estão comprometidos — na fase do noivado — e prometer uma união duradoura — durante a cerimônia. Tradicionais ou modernas, as alianças têm uma função essencial durante a cerimônia religiosa. E isso vale para qualquer que seja a sua religião.
Casamento Civil
É ele que define o regime de bens a ser adotado pelo casal. O mais comum é a Comunhão Parcial: cada um mantém a posse dos bens obtidos antes de casar. Tudo o que adquirirem depois será comum. Os outros regimes são: Comunhão Universal e Separação Total, que exigem um pacto antenupcial escriturado. Para saber mais sobre regime de bens, veja aqui.
Casamento Religioso
Se for escolhida uma igreja muito concorrida, é bom fazer a reserva pelo menos 1 ano antes. Os meses mais procurados são maio, setembro e dezembro. A escolha da decoração, música e flores pode ficar para depois. Evitar dias próximos a feriados e horários de trânsito intenso, por causa do atraso, são umas dicas. Para saber sobre casamento fora da igreja, ou comemoração de outra religião, leia aqui.
Convites
Três meses antes do casamento. Deve-se primeiro fazer a lista dos convidados para depois procurar uma gráfica para fazer os convites. Neles, deve constar o nome dos pais dos noivos, o local e o horário (meia hora antes da chegada da noiva). Comece a distribuição 45 dias antes do dia marcado para a cerimônia.
Flores
Para a manhã, as mais indicadas são as flores-do-campo. À tarde, lírios. Após as 18 horas, orquídeas ou camélias, compondo o buquê, e detalhes em tecido como tafetá ou cetim. Procure sempre combinações delicadas e harmoniosas. As flores do buquê e da grinalda não devem ser iguais as usadas na decoração. Veja alguns modelos de flores para a mesa de convidados.
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Macaron é um doce francês que está invadindo as festas de casamentos brasileiras. Delicado, sequinho e crocante por fora, e por dentro um recheio macio e cremoso. Além de visualmente bonito, com variadas cores que podem combinar com sua decoração, gostoso, ainda é super chique distribui-los como lembrancinha do casamento. O Macaron aos poucos está tomando o espaço do então famoso Bem-Casado, que não fica atrás em questão de elegância e sabor.
O significado do Macaron é o mesmo do Bem-Casado: duas metades unidas por um recheio doce unindo simbolicamente o casal de noivos.
No Brasil, um dos ingredientes incorporados à receita foi a castanha de caju por ser mais barato e maior facilidade de acesso que a farinha de amêndoas, usadas na França. A receita ainda leva claras de ovos, açúcar e um recheio doce. Os ingredientes são simples, o diferencial é a forma com que é feito pois exige técnica e cuidados com o forno, manuseio e o ponto ideal.
Agora que você conhece o Macaron, veja aqui como é fácil de fazer:
Clique aqui para ver a receita de Macaron com recheio de morangos.
A história do bolo de casamento vem desde a época dos romanos. Eles faziam um bolo de trigo que era esfarelado na cabeça da noiva com a intenção de lhe trazer fertilidade.
