COMO ESCOLHER O CARDÁPIO DO CASAMENTO
Ser noiva é uma tensão constante até a chegada da data tão sonhada, tudo envolve muitas escolhas e até o cardápio se torna algo difícil de escolher. Geralmente os cerimonialistas e os buffets, costumam lhe dar varias sugestões, mas quem decide tudo no final é você, é a sua escolha que conta.
Um detalhe a ser levado em consideração é o horário da cerimônia. Para as festas realizadas no período da manhã, ou à tarde o brunch é o mais indicado principalmente se sua cerimônia for mais reservada. Sirva vários quitutes e tortinhas, se for perto do horário do almoço é comum servir mini-saladas, ou mesmo alguns pratos quentes (nada muito sofisticado) como massas ou crepes.
Festas realizados no final da tarde ou inicio da noite, já pedem um cardápio mais informal, você pode até deixar que os convidados se sirvam, ou mesmo alimentos práticos que podem ser comidos com as mãos, pra esse horário o ideal são entradas frias, como saladas, canapés, os pratos quentes são expostos para que os convidados se sirvam.
Cerimônias realizadas a noite pedem um pouco mais de sofisticação. Para os grandes jantares, a ordem é: na entrada um prato frio, uma carne mais guarnição acompanhada de vinho, sobremesa e ainda uma mesinha com cafés.
Na hora de determinar os pratos lembre-se de o cardápio deve conter: a entrada, o prato intermediário, o prato principal de carne e massa, guarnições e por ultimo a sobremesa que pode ser o bolo, incluindo também café e licor, para encerrar o momento dos comes e bebes.
O cardápio deve ser bem variado e conter pratos que sejam de gosto comum aos noivos, mas é sempre bom por varias opções assim você contempla a todos os gostos. E falando em cardápio existem algumas empresas (gráficas) especializadas em produzir cardápios personalizados para casamentos. Você põe nas mesas e assim o convidado tem a opção de já ir escolhendo o que vai querer.
February 15th, 2010 em 11:16 pm
Gostaria de fazer a recepção na casa de meus pais, o casamento acontecerá a noite, não queria gastar muito, seria uma recepção somente para amigos íntimos e familiares. Sendo assim qual o cardápio ideal?
Abraços…
April 27th, 2010 em 9:50 pm
Vou fazer um casamento simples, em dezembro, gostaria de sugestões de pratos gostosos, praticos e baratos.por favor me ajude.
muito obrigado…bjs
June 8th, 2010 em 7:52 pm
Ola, farei o casamento 20:30 imagino q a festa comece depois das 21:00, tera uma mesa de frios, entradas c salgadinhos e mais tarde um jantar leve.
Gostaria de saber se pelo horario devo colocar mais opçoes de comida. Serao 130 convidados obrigada
July 26th, 2010 em 5:55 pm
Vou me casar no civil e fazer uma recpção anoite só para familiares e amigos mais íntimos, gostaria de sugestões de pratos gostosos e baratos. Serão apenas 40 convidados, o que devo servir no jantar?
Obrigada.
August 16th, 2010 em 10:12 am
Vou me casar no civil e fazer uma recepção a noite em nossa residencia só para familiares e amigos intimos, gostaria de sugestões de pratos gostosos, praticos e barato?
August 16th, 2010 em 2:13 pm
pretendo me casar no horario da manha. queria uma sugestao sobre o cadarpio.Omais simples possivel,sera na minha casa.
September 1st, 2010 em 5:31 pm
Vou me casar no civil e fazer uma recepção a noite, para 200 pessoas, gostaria de sugestões de pratos gostosos, praticos e barato?
December 26th, 2010 em 8:28 pm
Vou me casar na igreja e a recepção vai ser no salão da igreja,vai ser de 4:30 ou 5h,para 200 pessoas,no estilo bolo com champanhe.Mesmo assim gostaria de sugestões de pratos gostosos, praticos e barato? pois estou na duvida se faço só uma mesa de frios ou algum tipo de prato..o que vcs me idicam para essa ocasião??me ajudem por favor!!! Grata,cibele
January 18th, 2011 em 9:56 pm
meu filho vai casar quero fazer um jantar simples para 200 pessoas . nao quero servir strogonof .que tipo de carne servir?
January 20th, 2011 em 4:08 pm
vou me casar de manhã e vou fazer um almoço para amigos intimos e familia e gostaria de pratos praticos e gostoso.e que fosse mais em conta.por favor me envia sugesões.me ajude por favor.grata.lucinéia.
January 27th, 2011 em 8:06 am
gostaria de receber sugestões de jantar para 500 pessoas casamento em agosto prato pratico e barato
por favor me ajude pois estou se ideia .
February 11th, 2011 em 1:26 am
vou casar e estou a proucurando uma opiniao de jantar para meu casamento
por favor me ajude pois estou se ideia .
March 21st, 2011 em 6:39 pm
Bom estou pretendendo me casar futuramente … Tenho 20 anos e meu noivo também.
Eu gostaria de um casamente bem diferente dos tradicionais. Queria um casamento numa chácara, num sítio que tenha pscina. E gostaria que você me desse sua opinião, uma sugestão sei lá, de uma decoração bem legal…. Moderno e o cardápio, eu queria um churrasco, talvez um almoço ou jantar. Me de algumas dicas por favor.
May 12th, 2011 em 10:11 am
Meu casamento vai ser realizado no final de tarde gostaria de saber mais detalhes das sugestões do cardápio,pois pretendo servir um jantar ..Obrigada
June 1st, 2011 em 1:41 pm
Olá. Vou me casar em março de 2012. Para baratear os custos vamos fazer a festa no salão da igreja, e ao invés de buffet, vamos contratar dois cozinheiros. Pensei em algo simples como carne assada. Mas não sei o que servir de entrada e muito menos o que fazer de complemento. Por favor, me enviem dicas de entrada, pratos principais e o que mais puderem.
Obrigada.
Cristiane
June 1st, 2011 em 1:42 pm
Olá. Vou me casar em março de 2012. Para baratear os custos vamos fazer a festa no salão da igreja, e ao invés de buffet, vamos contratar dois cozinheiros. Pensei em algo simples como carne assada. Mas não sei o que servir de entrada e muito menos o que fazer de complemento. Por favor, me enviem dicas de entrada, pratos principais e o que mais puderem.
Obrigada.
Cristiane
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July 12th, 2011 em 8:15 pm
ola boa noite entao eu vou morar com meu noivo mas agora eu quero casar sendo que eu nao tenho muito tempo pra poder organizar as coisas estou gravida, eu quero fazer a festa antes do bebe nascer. gostaria de algumas dicas pra fazer uma coisa legal e que nao saia muito caro !
a mais um detalhe quero que a festa seja a noite !
obrigado
August 16th, 2011 em 7:25 pm
ola vou casar daqui uma semana gostaria de um cardapio simples para 200 pessoas o que posso oferecer…